2024.08.10. 17:33
Különleges minimúzeum született a pár száz lelkes falucska borospincéjében
A Tatai Családi Gazdaság Muzeális Pincéjében jártunk. Betekinthettünk a borászat történetébe.
Az Etei Hordóürítő Szüretnyitó ünnepségen lehetőségünk nyílt megismerkedni a borászat történetének tárgyaival.
Fotó: Flajsz Peter
A borászat relikviái
Tatai Ferenc 10 éves korában kezdte gyűjteményét, amikor egy családi barátjuktól átvett egy fakulacsot. Az antik tárgy a XIX. században készült és mindennapi használatban volt. Azóta a kis pincében mozdulni alig lehet a relikviáktól. A régi hordócsapoktól, a több száz éves üvegeken át minden megtalálható, ami a borászattal kapcsolatos. Egy régi prés is helyett kapott a sarokban.
Ez például a szomszédságunkból került hozzám, még a készítő neve is rajta van
– mesélte büszkén Feri bácsi, miközben a présen át egy másik tárgyért nyúl. A pincészet első palackozásából 2001-ből megmaradt üveget, adja irányunkba, hogy közelebbről is megcsodálhassuk a fiatal felnőtt korban járó palackot. Ezután az etei borászat mérföldköveivel ismerkedünk. A számunkra Etei Borünnep néven ismert mulatság ugyanis, Ete Fesztként indult 2016-ban. Erre az alkalomra készített fia egy vésett fatáblát, amin az esemény neve díszeleg. A család az összes környező borfesztiválon megfordult. A Móri Bornapokra egyedi palackozással készültek. Természetesen ebből is láthattunk egy megőrzött darabot.
A család és a helyi borászat története elkülöníthetetlen, így a Tatai-felmenőkről is láthattunk képeket, hallhattunk történetet.
