Az oroszlányi szakács főztje elvarázsolta Michelin-csillagos séfeket

Ötves János az RTL Klubon, a múlt keddi adásban mutatkozott be, és készítette el ételét a kamerák előtt. Izgalmát rendkívül jól leplezte, hiszen nem könnyű feladat várt rá. Az csupán egy dolog, hogy jól mozog a konyhában, de most ország-világ szeme láttára kellett jól elkészíteni az ételt, ráadásul az sem volt mellékes, hogy elnyerje az ítészek tetszését is.

A jelenleg konyhai kisegítőként dolgozó fiatal marokkói fekete kagylója olyan jól sikerült, hogy három igen szavazattal és egy konyhafőnökköténnyel továbbkerült a következő fordulóba. Mint a műsorban is elhangzott, János már gyermekkora óta szakácsnak készül, és mindössze kilenc­esztendős volt, amikor úgy döntött, ez lesz a hivatása.

Visszatérve a műsorra, az ítészek elsősorban az étel minőségét, ízét és fűszerezését dicsérték, majd az oroszlányi fiatalember távozását követően el is fogyasztották a feltálalt ételt. Ezt követte a második forduló két nappal később, csütörtökön. A nagyszerű indítást követően újabb megmérettetés várt Jánosra. Dolgát némileg megnehezítette, hogy félsertést kellett feldolgoznia, és az alapanyagokból egy főételt készíteni.

Ki a főnök a konyhában?

Eddig minden évadban Fördős Zé volt a műsorvezető. A műsor főnyereménye pedig mind a tizenkét évadban tízmillió forint volt.

A Konyhafőnök történetében most először láthatjuk a válogatót. Mindenkinek öt perce van tálalni az előkészített ételt a zsűri előtt. Aki két igen szavazatot kap – Fördős Zétől, Sárközi Ákos vagy Rácz Jenő Michelin-csillagos séfektől –, továbbjut. Sokan nem bízták a véletlenre, igyekeztek valami extrémmel, valami egyedivel előrukkolni; így került a tányérra többek között fahéjas-tonhalas spagetti, sáska, krokodil, vagy éppen zebra. A zsűri több fogást is ehetetlennek és kritikán alulinak értékelt, de természetesen akadtak ígéretes Konyhafőnök-jelöltek is, akik közül többen már kötényt kaptak.

A János által készített „tűrt” hús – azaz göngyölt hús – és kolbász mellett továbbra sem ment el szó nélkül a zsűri. Rácz Jenő Michelin-csillagos séf őszintén beszélt az oroszlányi versenyzővel. Azt állította, legmerészebb álmában sem gondolta volna, hogy János ilyen jól tud főzni. Azt gondolta, hogy milyen rendes ez a srác. Vallotta, hogy a szó nemes értelmében milyen egyszerű, és úgy jósolta, talán eljut valameddig. Arra viszont nem gondolt, hogy milyen finom ételt varázsol eléjük. – Gratulálok, így kell főzni! – hangzott a végszó.

Minden a kezük alá dolgozik

A Konyhafőnök egy magyar televíziós főzőshow. 2014-ben indult, 2019-ig 6 évadot forgattak, továbbá 4 VIP-, és 2 juniorév­ada volt.

A kereskedelmi csatorna népszerű gasztroműsorában immár 6 éve Electrolux gépekkel főzik le egymást a versenyzők. A könnyen kezelhető, intuitív gőzsütők, a szupergyors indukciós főzőlapok, a multifunkciós robotgépek minden pillanatban a versenyzők kezei alá dolgoznak. Valljuk be őszintén, versenyhelyzetben, és néha otthon a konyhában is, minden perc számít. Ilyenkor hatalmas segítség ez a sokoldalú, multifunkciós robotgép. Tésztát dagaszt, krémet kever, kemény habbá veri a tojásfehérjét, vagy éppen húst darál . Akár úgy is tekinthetünk rá, mint egy szorgos kuktára, aki a fáradságos munkát átvállalja a versenyzőktől.