A német szőlőtermesztők örülhetnek a klímaváltozásnak

A szüret mind a 13 borvidéken a megszokottnál korábban kezdődött az idén és a szőlőnek már mintegy a 95 százalékát betakarították.

A Német Borintézet (DWI) adatai szerint az idei szőlőtermés 1999 óta a legnagyobb, és várhatóan 1,07 milliárd liter must készül, ami 23 százalékkal felülmúlja az elmúlt tíz év átlagát.

Az intézet szerint a meleg nyárnak köszönhetően jó minőségű lesz az idei bor.

Németország a világ 10 legnagyobb bortermelője között van, nagyjából 3 százalékkal járul hozzá a globális termeléshez. A DWI adatai szerint tavaly 7,5 millió hektoliter bort állítottak elő, szemben az egy évvel korábbi 9,1 millió hektoliterrel.

A német termelők a világ 124 országába exportálnak. A kivitel mennyisége és értéke 2017-ben egyaránt 7 százalékkal növekedett az egy évvel korábbihoz képest, 1,1 millió hektoliterre, illetve 308 millió euróra. A kivitel legnagyobb részét, 71 százalékát a minőségi borok tették ki, amelyeket 3,32 eurós literenkénti átlagáron értékesítettek, ez 9 centtel meghaladta a 2016-os átlagárat.

A hazai bor részesedése a német piacon rendre 50 százalék körül alakul, tavaly 51 százalék volt – áll a DWI korábbi kimutatásaiban, amelyek szerint a németek évente fejenként nagyjából 20-21 liter bort fogyasztanak. Tavaly 20,9 liter volt az egy főre jutó fogyasztás, ami 0,2 literrel kevesebb az egy évvel korábbinál.