Egészséges bébiételek házilag

Nem is nagyon lehet ennél több elvárása az embernek: a Mindmegette következő négy receptje ugyanis percek alatt megvan és semmi olyan nincs benne, ami káros lenne a kisbabának. Botmixelésre fel!

6-9 HÓNAPOS KORIG

Banános almapüré

Hozzávalók (4 adaghoz):

1 érett banán (kb. 10 dkg), 1 érett alma meghámozva és felvágva (kb. 15 dkg)

Elkészítése:

1. Hámozzuk meg a banánt, és vágjuk apró darabokra.

2. Helyezzük a banán- és az almadarabokat egy edénybe, majd adjunk hozzá egy kis vizet vagy almalét.

3. Botmixerrel turmixoljuk simára a gyümölcsöket.

9-12 HÓNAPOS KORIG:

Répa- és burgonyapüré

Hozzávalók (4 adaghoz):

2 répa (meghámozva és felkockázva), 2 kisebb burgonya (meghámozva és felkockázva)

Elkészítése:

1. Főzzük vagy pároljuk puhára a répa- és burgonyakockákat kb. 15 perc alatt, majd csepegtessük le, és hagyjuk kihűlni a zöldségeket.

2. Turmixoljuk krémesre botmixerrel.

7-9 HÓNAPOS KORIG:

Sajtos karfiol

Hozzávalók (2-3 adaghoz):

20 dkg megmosott karfiol, 2 dkg vaj, 2 kávéskanál finomliszt, 2 dl tej, 5 dkg közepesen kemény reszelt sajt (például cheddar, gruyére vagy gouda)

Elkészítése:

1. Szedjük rózsáira a karfiolt, és 10-12 perc alatt főzzük puhára.

2. Amíg a karfiol puhul, készítsük el a szószt: olvasszuk meg egy edényben a vajat, keverjük bele a lisztet, hogy krémszerű állagot kapjunk, majd adjuk hozzá a tejet, és kevergessük, amíg a szósz be nem sűrűsödik.

3. Vegyük le az edényt a tűzről, és keverjük bele a szószba a reszelt sajtot. Tegyük hozzá a karfiolt, és pürésítsük az ételt botmixerrel.

Pulyka- és burgonyapüré

Hozzávalók (2-3 adaghoz):

22,5 dkg főtt pulykahús, 1 közepes méretű, főtt burgonya

Elkészítése:

1. Vágjuk kisebb darabokra a pulykahúst meg a burgonyát, és pürésítés előtt egy kis adaghoz adjunk egy kis vizet. Keverjük addig botmixerrel, amíg finom pürét nem kapunk. 2. Ismételjük meg ugyanezt a folyamatot a maradék pulykával és burgonyával.

Borítókép: Pavel L Photo and Video / Shutterstock.com