2017.11.13. 11:53
Több mint húszmilliót fizettek egy szarvasgombáért
Egy 850 grammos fehér szarvasgomba 75 ezer euróért, átszámítva 23,4 millió forintért kelt el egy hétvégi olaszországi árverésen.
Italian chef Antonino Cannavacciuolo smells a white truffle during the World Alba White Truffles Auction at the Grinzane Cavour castle near Alba, northwestern Italy, on November 12, 2017. / AFP PHOTO / MARCO BERTORELLO
Forrás: AFP PHOTO
Fotó: Marco Bertorello
A jótékony célú aukció legszebb példányát egy műholdas kapcsolat útján licitáló hongkongi vendéglős vásárolta meg. Az észak-olaszországi Albában (Piemont tartomány) tartott árverés 271 ezer euró (84 millió forint) összbevételt hozott.
A hónapok óta tartó szárazság miatt Olaszországban idén nagyon visszaesett a szarvasgombatermés, ezért az egekbe szöktek az árak. Az értékesebb fehér szarvasgomba kilójáért idén akár 6000 eurót (1,87 millió forint) is elkérnek a tavalyi 3-4000 euró helyett, bár a kevésbé exkluzív fekete szarvasgomba már akár 500 euróért (156 ezer forint) is kapható.
Az olasz szarvasgomba-kutató intézet szakértői szerint az idei aszály csak a mennyiséget befolyásolta, a minőséget nem.
Olaszországban körülbelül 200 ezren foglalkoznak szarvasgombagyűjtéssel, az ágazat árbevétele eléri az évi félmilliárd eurót (156 milliárd forint).
A piemonti Alba városában 90 éve rendezik meg a nagy, két hónapig tartó fehérszarvasgomba-vásárt, amelynek részeként tartják az extrém árakat is elérő jótékony célú árverést.
Borítókép: Antonino Cannavacciuolo olasz séf földöntúli mámorban ízlelgeti a szarvasgombát az aukción.
AFP PHOTO / Marco Bertorello
